питание

Мошенничество с продуктами питания требует знания уязвимости и детективной работы

Наука / /

«Никто не любит, когда его обманывают, и уж точно не в том, что касается еды», — говорит профессор Саския ван Рут в своей инаугурационной речи Voedsel met integriteit — Tussen echtheid en eigenheid («Цельная еда — между подлинностью и типичностью»). Раньше на рынке закупались необработанные продукты, однако уже тогда в вино добавляли воду и вредные красители в специи. …

Мошенничество с продуктами питания требует знания уязвимости и детективной работыПодробнее »

Привычки питания, наиболее важные для набора веса у детей

В мире / /

Что заставляет одних детей набирать вес быстрее, чем других? Новое исследование пытается определить факторы, которые могут привести к ожирению.Опрос проводят доцент Силье Стейнсбекк и профессор Ларс Вихстром с факультета психологии Норвежского университета науки и технологий (NTNU).«Мы изучили, могут ли физическая активность, время просмотра телевизора и особенности аппетита объяснить, почему индекс массы тела (ИМТ) у некоторых детей увеличивается больше, чем у других», — говорит Стейнсбекк. …

Привычки питания, наиболее важные для набора веса у детейПодробнее »

Связь с продуктами питания человека: настоящая пуэрториканская еда в Коннектикуте

В мире / /

«Кулинарные предпочтения многое говорят нам о человеческой культуре, о том, что важно и что составляет чувство благополучия», — объясняет Тейлор. «Как биологов, и особенно ботаников, нас по-настоящему поразило разнообразие свежих растительных культур, в основном субтропического / тропического происхождения, которые были доступны на этнических рынках на севере США». …

Связь с продуктами питания человека: настоящая пуэрториканская еда в КоннектикутеПодробнее »

Спортсменам нужно внимательно следить за питанием, вес поддерживать мышечную массу.

Наука / /

В Соединенных Штатах сейчас рекордное количество атлетов с избыточным весом — население, которое, по мнению многих, не затронуто кризисом ожирения. В национальном масштабе более 45 процентов полузащитников старших классов страдают ожирением, а число учащихся с избыточным весом, поступающих в колледжи, занимается спортом. …

Спортсменам нужно внимательно следить за питанием, вес поддерживать мышечную массу.Подробнее »

Отсоединение устройств от шнуров питания

Интернет / /

Эта интригующая перспектива является одной из причин нынешнего интереса к наращиванию емкости для хранения электроэнергии непосредственно в широком спектре продуктов, таких как ноутбук, корпус которого служит его аккумулятором, или электромобиль, работающий от энергии, хранящейся в его шасси. или дом, где сухая стена и сайдинг накапливают электричество, которое питает свет и бытовые приборы. …

Отсоединение устройств от шнуров питанияПодробнее »

Более здоровое питание возможно в сельских общинах с низким доходом

Забавно / /

Чтобы оценить качество питания учащихся в начале и после исследования, исследователи разработали исследование CHANGE (Создание здоровой, активной и благоприятной среды для взросления) — двухлетнее рандомизированное контролируемое вмешательство на уровне общины и школы для предотвращения нездоровой жизни. …

Более здоровое питание возможно в сельских общинах с низким доходомПодробнее »

Индустрия продуктов питания и напитков продвигает детей до «смерти»: новое исследование показывает, что ограничения на рекламу срочно необходимы для защиты детей и поддержки родителей.

В мире / /

Маркетинг — это большой бизнес, и он сложен. Миллионы долларов тратятся на детей и молодежь по множеству каналов, включая телевидение и онлайн, и в самых разных условиях.

Новое исследование показывает, что более 90% рекламы продуктов питания и напитков, просматриваемых детьми и подростками в Интернете, посвящены нездоровым продуктам, и в совокупности дети в возрасте от двух до 11 лет видят 25 миллионов объявлений о продуктах питания и напитках в год на своих 10 любимых веб-сайтах. …

Индустрия продуктов питания и напитков продвигает детей до «смерти»: новое исследование показывает, что ограничения на рекламу срочно необходимы для защиты детей и поддержки родителей.Подробнее »