Микробиота человека — совокупность живых бактерий, например на коже или в кишечнике — комплексно влияет на здоровье. Команда под руководством профессора Тило Бидерманна, директора клиники дерматологии и аллергологии больницы Рехтс-дер-Изар, изучила роль микробиоты в пищеварительной системе в случае пищевой аллергии. …
Хотя причины пищевой аллергии — иногда смертельной иммунной реакции на определенные продукты — неизвестны, исследования показали, что современные гигиенические или диетические методы могут играть определенную роль, нарушая естественный бактериальный состав организма. В последние годы уровень пищевой аллергии среди детей резко вырос — примерно на 50 процентов в период с 1997 по 2011 год — и исследования показали корреляцию с использованием антибиотиков и противомикробных препаратов. …
Выявлены кишечные бактерии, защищающие от пищевой аллергииПодробнее »
Наблюдения проводились в лаборатории, специально предназначенной для экспериментов с птицами. Большим синицам (Parus major) в клетках впервые разрешили наблюдать, где болотные синицы (Poecile palustris) хранят семена подсолнечника. После интервала удерживания в один или 24 часа птицам позволяли отправиться на поиски этих тайников. …
Большая синица может запоминать пищевые укрытия других птиц до 24 часов.Подробнее »
«Продовольственные компании рассматривают ожирение как проблему выбора, который делают люди, а не выбора, который им предлагают, — сказала Айви Кен, доцент социологии. Компании заявляют, что решение состоит в том, чтобы люди покупали другие их продукты, которые они добровольно согласились предоставлять в дополнение к своим полносахарным и полножирным вариантам. …
Это открытие Одри Спенсер из Ланкастерского университета, которое будет представлено сегодня, в четверг, 8 мая 2014 года, на ежегодной конференции Британского психологического общества, проводимой в Международном конференц-центре Бирмингема.Около 255 участников заполнили анкеты о своем настроении, самочувствии, о том, как они контролировали то, что они ели, и о своих покупательских привычках. …
Этикетки на пищевых продуктах важны для людей, сидящих на диетеПодробнее »
Но новое исследование Норвежского университета науки и технологий (NTNU) показывает, что все не так просто.На самом деле, побуждение людей работать над сокращением пищевых отходов вместо того, чтобы собирать пищевые отходы и превращать их в биогаз, снижает энергетическое воздействие в большей степени, чем производство и использование биогаза, как выяснили исследователи. …
По словам Криса Ины, M.A., A.T.C., координатора спортивной подготовки в отделении спортивной медицины в Баптистском медицинском центре Уэйк Форест, один здоровый прием пищи перед соревнованиями не может компенсировать неадекватное ежедневное питание.«Родители, молодые спортсмены и тренеры должны знать, что одним из наиболее важных элементов правильного питания для занятий спортом является время», — сказала Ина. …
Правильные пищевые привычки могут помочь молодым спортсменам на поле и за его пределами.Подробнее »
