По словам Криса Ины, M.A., A.T.C., координатора спортивной подготовки в отделении спортивной медицины в Баптистском медицинском центре Уэйк Форест, один здоровый прием пищи перед соревнованиями не может компенсировать неадекватное ежедневное питание.«Родители, молодые спортсмены и тренеры должны знать, что одним из наиболее важных элементов правильного питания для занятий спортом является время», — сказала Ина. «В дополнение к сбалансированному питанию молодые спортсмены должны знать, когда и какие продукты есть, чтобы у них было достаточно времени для правильного переваривания и усвоения питательных веществ, необходимых для« топлива »для тренировок».
Ина предлагает следующие советы для максимальной производительности:За несколько дней до соревнований ешьте больше углеводов, чем обычно. Спортивные соревнования — это упражнения на выносливость, длящиеся несколько часов и требующие много энергии.
Организм использует углеводы в качестве энергии, поэтому полезно накапливать их за несколько дней до мероприятия. Хороший выбор — цельнозерновые макароны, арахисовое масло, цельнозерновой хлеб и крупы (без сахарной пудры) и простой печеный картофель.
Чтобы избежать спазмов, просто съешьте небольшую закуску (200 калорий или меньше) с низким содержанием жира, белка и клетчатки примерно за час до игры. Обильный прием пищи, содержащий более 400 калорий, может потребовать до четырех часов для полного пищеварения.Ешьте в течение двух часов после тренировки.
Выберите простые и недорогие продукты с высоким содержанием белка, такие как стакан шоколадного молока, йогурт или смузи, чтобы восстановить мышцы.Выберите подходящий вариант для перекуса перед тренировкой, например батончик из мюсли, высокоуглеводный спорт-бар или спортивный напиток.
Возьмите за привычку просыпаться и сразу же есть, чтобы запустить метаболизм и вырабатывать энергию в течение дня.Избегайте употребления жареной или жирной пищи, такой как чизбургеры и картофель-фри, это может привести к чувству усталости и вялости, потому что организму приходится очень много работать, чтобы расщепить и переварить жир.
«Хотя правильное питание важно для всех растущих детей, оно особенно важно для детей, занимающихся организованными видами спорта», — сказала Ина. «Энергетические потребности, необходимые для постоянной физической активности, связанной с практикой и соревновательными видами спорта, намного выше, чем при обычной повседневной активности».