В ходе исследования обнаружен новый фактор риска целиакии
Об исследовании сообщили в Science.Целиакия — это аутоиммунное расстройство пищеварения, при котором у генетически предрасположенных людей развивается иммунный ответ на глютен, белок, содержащийся в зерновых культурах, пшенице, ржи и ячмене.
По оценкам, у 40 процентов населения есть первичный вариант гена, связанный с глютеновой болезнью, но только у 1 процента людей с этими генами после употребления глютена развиваются воспаление и повреждение кишечника — отличительные признаки заболевания. …
В ходе исследования обнаружен новый фактор риска целиакииПодробнее »
