белка

Белки, наиболее связанные со старением, выявлены в ходе исследования

Когда людям исполняется около 80 лет, примерно половина белков тела повреждается в результате окисления. Окисление происходит из-за случайного химического разложения, связанного с преобразованием пищи в энергию в присутствии кислорода. Окисление в организме человека, опосредованное свободными радикалами, повреждает клеточные белки, липиды, ДНК и другие клеточные структуры, которые способствуют процессам болезни. …

Белок PINK1 имеет решающее значение для удаления разрушенных энергетических реакторов: исследование предлагает потенциальный новый путь к цели для лечения БАС и других заболеваний.

«PINK1 — это флаг поврежденных митохондрий», — сказал Ричард Юл, доктор философии, глава отдела биохимии NINDS и старший автор исследования. «Он определяет, какие митохондрии необходимо удалить, чтобы клетки оставались здоровыми».Мутации в PINK1 и его партнерской молекуле Паркин вызывают наследственные формы болезни Паркинсона. …

Светящиеся белки предлагают новый метод обнаружения вирусных инфекций

«Когда вирус размножается, он производит так называемые протеазы, которые представляют собой тип фермента, необходимого вирусу для расщепления вирусных белков на достаточно большие куски, необходимые для создания новых вирусных частиц», — говорит Дэн Халтмарк, исследователь из отдела молекулярной биологии. …

Структура белка Альцгеймера может объяснить его токсичность

Исследование опубликовано в журнале Nature Structural and Molecular Biology.Знание физической структуры формы бета-амилоида длиной 42 аминокислоты в волокнах является ключом к пониманию того, как он неправильно складывается и объединяется в токсичные бляшки, говорит Йошитака Исии, профессор химии UIC и главный исследователь исследования. …

Нейробиологи определили белок, связанный с болезнями, похожими на болезнь Альцгеймера

Исследование было сосредоточено на эукариотическом факторе инициации 2 альфа (eIF2alpha) и двух ферментах, которые модифицируют его с помощью фосфатной группы; этот тип модификации называется фосфорилированием. Фосфорилирование eIF2alpha, которое снижает синтез белка, ранее было обнаружено на повышенных уровнях как у людей с диагнозом Альцгеймера, так и у мышей с модельной болезнью Альцгеймера (БА). …

Стандарт измерения белка коровьего молока расширен для большей защиты потребителей, гармонизированной торговли

Ключевая роль в торговлеМетод Кьельдаля играет ключевую роль в национальной и международной торговле, например, при расчете справедливых платежей за молоко для молочных ферм, контроле производственных процессов и проверке соответствия нормативным требованиям.

«Этот стандарт касается определения одного из основных компонентов молока и многих молочных продуктов, на самом деле компонента, на который приходится более 50% рыночной стоимости молока», — сказал д-р Харри ван ден Биджгаарт, председатель Технического отдела ISO. …

Ключевой белок, обнаруженный при развитии рака поджелудочной железы

Исследование возглавил Нойс Агелл, профессор кафедры клеточной биологии, иммунологии и неврологии медицинского факультета UB и научный сотрудник Института биомедицинских исследований Августа Пи-и-Суньер (IDIBAPS). Первым автором исследования является Карлес Барсело, аспирант бывшего отделения UB. В исследовании также приняли участие исследователи из Каталонского института онкологии (ICO), Института биомедицинских исследований Беллвитге (IDIBELL), Испанского национального центра онкологических исследований (CNIO) и Института рака Дана-Фарбер Гарвардской медицинской школы (США). …