сладкий

Умеренное потребление сладких напитков мало влияет на метаболическое здоровье подростков.

«Эти напитки могут быть не такими вредными для подростков, как считалось ранее, при условии, что дети остаются активными», — сказала Джилл Канали, профессор и доцент кафедры питания и физиологии физических упражнений Массачусетского университета. «Этот компонент физической активности действительно имеет решающее значение для защиты от некоторых негативных последствий употребления большого количества подслащенных сахаром напитков, продемонстрированных в предыдущих исследованиях». …

Сладкое выращивание на помидорах

Предыдущие исследования показали, что сахар сахароза играет роль в контроле ключевых генов фруктов, участвующих в метаболизме сахара. Попытки контролировать эти гены привели к увеличению содержания сахара во фруктах, но также привели к задержке роста.Исследователи из Университета Тохоку в Японии использовали инструмент биоинформатического поиска, чтобы найти нуклеотидные последовательности в геноме томата, аналогичные известной последовательности гена табака, которая может быть репрессирована сахарозой. …

Подчеркнутые деревья приносят сладкие награды защитникам муравьев

Тропические лесные деревья, подверженные водному стрессу, способствуют производству большего количества медвяной росы — сладких выделений, поглощаемых муравьями ацтеков, которые гнездятся в полостях стеблей лавра. В свою очередь, колонии муравьев увеличивают свою численность и более энергично защищают жизненно важную листву. …

Сладко-горький: тараканы, не любящие прикормки, вздрагивают от сахара

В исследовании, опубликованном 24 мая в журнале Science, энтомологи из Университета штата Северная Каролина показывают нервный механизм, лежащий в основе отвращения к глюкозе, простому сахару, который является популярным ингредиентом яда для приманки для тараканов. Глюкоза активирует горькие рецепторы во вкусовых рецепторах тараканов, заставляя тараканы избегать продуктов, вызывающих эту реакцию вкусовых рецепторов. …

Подростки реже выбирают сладкие напитки, на которых есть предупреждающие надписи о вреде для здоровья: предупреждающие надписи помогают информировать подростков об опасностях, связанных с сахаросодержащими напитками.

«Среднестатистический подросток в Соединенных Штатах потребляет по крайней мере один подслащенный сахаром напиток каждый день, что может более чем вдвое превышать рекомендуемую дневную порцию сахара», — сказала ведущий автор Кристина Роберто, доктор философии, доцент кафедры медицинской этики. Политика здравоохранения в Медицинской школе Перельмана Пенсильванского университета. …

Ученые предлагают сладкое решение марафонской усталости

По словам исследователей в области здравоохранения из Университета Бата, добавление столового сахара из буфета для выпечки в бутылку с водой перед большим физическим событием может стать решающим фактором между успехом и неудачей.В их новом исследовании, опубликованном в ведущем международном журнале American Journal of Physiology — Endocrinology Метаболизм, ученые оценили влияние упражнений на выносливость на уровень гликогена в печени (запасенные углеводы в организме) и проверили, что можно сделать, чтобы предотвратить усталость. …

Сладкие сны? Клиент и терапевт мечтают друг о друге во время психодинамической психотерапии.

В исследовании приняли участие 63 взрослых из психиатрической клиники крупного государственного университета США. Каждый клиент провел более 20 сеансов с одним из 13 докторантов в течение двух лет.

Клиентов, обычно испытывающих межличностные проблемы, снимали на видео во время 45-60-минутных консультаций и просили рассказать о сновидениях о своих терапевтах в конце лечения. …