Иммунная система — наш щит биологической защиты. Антитела защищают организм от вторжения патогенов, таких как вирусы или бактерии.
Однако в случае некоторых аутоиммунных заболеваний это защитное поведение направлено неправильно: антитела не просто нацелены на чужеродные вещества; они также атакуют собственные клетки организма. …
Сахар определяет, как антитела работают в иммунной системеПодробнее »
Сахароза — это натуральный подсластитель, на который ссылается большинство этикеток, когда сахар находится в списке ингредиентов. Его много, и производители давно придумали, как его в больших количествах извлечь из сахарного тростника и других источников. Аллулоза, которая на 70 процентов слаще сахарозы, и другие редкие сахара также содержатся во фруктах и овощах, но в очень небольших количествах. …
Как редкие сахара могут помочь контролировать уровень глюкозы в кровиПодробнее »
Исследование будет опубликовано в декабре. 15 в Журнале педиатрии.
В течение многих лет врачи знали, что женщины с диабетом сталкиваются с повышенным риском рождения детей с пороками сердца. Некоторые исследования также предполагают связь между уровнем сахара в крови у матерей, не страдающих диабетом, и риском порока сердца у младенцев. …
«Это подчеркивает сложность поведения бактерий и их реакции на условия окружающей среды, а также то, сколько нам еще предстоит узнать», — говорит д-р. Чейз Байзель, доцент кафедры химической и биомолекулярной инженерии в штате Северная Каролина и старший автор статьи с описанием работы. "Это еще один фрагмент головоломки, который может помочь нам понять поведение бактериальных патогенов или популяционную динамику микроорганизмов, которые живут в нашем кишечнике."
…
Столкнувшись с некоторыми сахарами, бактерии могут быть разборчивыми в едеПодробнее »
Полиуретаны — универсальные материалы. Помимо мебели и одежды производители используют их в электронике, автомобилях, полах и медицинских устройствах. Но материалы поступают из нефти, и усилия по их переработке ограничены. Чтобы справиться с огромным количеством отходов, которые при этом образуются, ученые ищут более экологичные варианты. …
Исследование поддерживает растущее количество доказательств, указывающих на то, что уровни глюкозы и повреждение сосудов являются факторами деменции.
«Раньше считалось, что болезнь Альцгеймера возникает из-за накопления« клубков »в нейронах головного мозга в результате перепроизводства и уменьшения удаления бета-амилоидного белка», — сказал старший научный сотрудник д-р. …
Высокий уровень сахара в крови делает бляшку Альцгеймера более токсичной для мозгаПодробнее »
Вольф Фроммер из Карнеги ранее идентифицировал уникальный класс белков-переносчиков сахара, называемых СЛАДОСТИ, которые играют ключевую роль в растениях, например, в производстве нектара, в передаче энергии, производимой листьями, в другие органы растений и в наполнении семян питательными веществами для питания зародыша растения. . …
Обнаружена структура: транспортер растительного сахара участвует в связывании углеродаПодробнее »
