Сокращение количества пищевых пустынь было приоритетом для федерального правительства и правительств штатов, часто в рамках государственно-частного партнерства, а также международных групп, таких как Всемирная организация здравоохранения. Однако в своей статье авторы утверждают, что доказательства, подтверждающие отказ от пищевых пустынь в качестве стратегии сокращения различий в качестве диеты, являются слабыми.
Они обсуждают несколько других стратегий, которые могут снизить неравенство в качестве диеты больше, чем отказ от пищевых пустынь. Эти стратегии включают образовательные инициативы, изменения в программах продовольственной помощи и налогообложение нездоровой пищи.Авторы приходят к выводу: «Устранение различий в качестве питания может иметь важные последствия для здоровья населения: мы должны продвигать политику и программы для поддержки этих изменений, изучая их эффективность. Эти стратегии не препятствуют устранению пищевых пустынь, но скорее создайте необходимую инфраструктуру для поощрения здорового питания в любом районе.
Существует множество причин, таких как экономическая и социальная справедливость, для поддержки таких инициатив и устранения недостатка здоровой пищи в общинах с низкими доходами. Нам просто не следует ожидать сокращение количества пищевых пустынь, чтобы иметь большое влияние на преобладающий кризис здравоохранения в наше время. Нам необходимо сосредоточить наши усилия на инициативах, которые с большей вероятностью улучшат качество питания и уменьшат неравенство ».