палочка

Привлечение кишечной палочки для борьбы с трудноизлечимыми бактериальными инфекциями

Наука / /

Мэтью Ук Чанг и его коллеги объясняют, что инфекции биопленок трудно лечить, потому что бактерии прячутся под защитным барьером из сахаров, ДНК и белков. Этот щит делает их очень устойчивыми к обычным методам лечения. Кроме того, чрезмерное использование антибиотиков в медицине и сельском хозяйстве также привело к тому, что некоторые бактерии, такие как MRSA, отказались от большинства известных методов лечения, ежегодно вызывая заболевание не менее 2 миллионов американцев. …

Привлечение кишечной палочки для борьбы с трудноизлечимыми бактериальными инфекциямиПодробнее »

Почему кишечная палочка в жидкости, напоминающей сироп, движется быстрее, чем в воде

Забавно / /

Исследователи из Школы инженерии и прикладных наук и Школы искусств Науки объединились, чтобы найти ответ. Их результаты могут использоваться в моделях болезней и методах лечения или даже в разработке микроскопических плавательных роботов.

Исследованием руководил Пауло Арратиа, доцент кафедры машиностроения и прикладной механики Penn Engineering и член лаборатории Элисон Паттесон, аспирант. …

Почему кишечная палочка в жидкости, напоминающей сироп, движется быстрее, чем в водеПодробнее »

Инжиниринг кишечной палочки для биотоплива, производства биопродуктов

Наука / /

Хотя жирные спирты могут быть получены из нефти, растений и животных, микробиологический синтез таких химикатов является более устойчивым производственным путем. Дальнейшая оптимизация этой системы может привести к более эффективному преобразованию биомассы в топливо и желаемые продукты.Как жизненно важный элемент обмена веществ, ФАС строго регулируется у бактерий. …

Инжиниринг кишечной палочки для биотоплива, производства биопродуктовПодробнее »

Рыбные палочки, запеченные в духовке, содержат меньше фуранов, чем жареные.

Интересное / /

В последние годы возросло беспокойство по поводу присутствия фуранов в продуктах питания из-за их токсических и канцерогенных эффектов, наблюдаемых у животных. Фактически, Международное агентство по изучению рака, входящее в состав ВОЗ, теперь внесло их в список возможных канцерогенов для человека.

Теперь группа исследователей из Университета Порту (Португалия) и Университета Эстремадура (Испания) оценила влияние условий приготовления рыбных палочек на количество фуранов (фуран, 2-фурфурол, фурфуриловый спирт, 2-пентилфуран и 5-гидроксиметилфурфурол). …

Рыбные палочки, запеченные в духовке, содержат меньше фуранов, чем жареные.Подробнее »

Ученые расшифровали полный геном штамма кишечной палочки, ответственного за пищевое отравление

Наука / /

«Имея полную последовательность генома, мы можем теперь определить точное местоположение всех таких элементов, что может помочь отслеживать и лечить будущие вспышки», — сказал Рами Азиз, старший автор статьи. Азиз руководил исследованием в качестве приглашенного ученого, работающего в исследовательской группе системной биологии Бернхарда Палссона в инженерной школе Калифорнийского университета в Сан-Диего Джейкобс. …

Ученые расшифровали полный геном штамма кишечной палочки, ответственного за пищевое отравлениеПодробнее »