С этой целью были совершены исследовательские поездки на морские глубины в неизведанные пока районы западного побережья полуострова Нижняя Калифорния и залива Теуантепек, сообщил руководитель проекта Сезар Аугусто Салинас Завала.Корабли вышли из порта Энсенада с необходимым оборудованием для волочения дна океана, ловли рыбы с помощью ловушек для рыб и ракообразных, а также с инструментами для измерения морских микроорганизмов.
В результатах, полученных исследователями, было два доминирующих вида: хек (Merluccius productus) и пелагический красный краб (Pleuroncodes planipes), что составляло 90 процентов от общего улова. Между тем, остальную часть промысла составляла черная треска.Специалист по экологическому рыболовству подчеркнул, что западное побережье полуострова Нижняя Калифорния считается последним редутом биомассы в Мексике, доступным для устойчивой добычи. Исследователи зарегистрировали восемь положительных уловов хека из 26; основной областью, где он был обнаружен, был залив Уллоа, к северу от залива Магдалена.
Общая биомасса зоны оценивается примерно в 150 тысяч тонн.Что касается экономического потенциала, эта рыба имеет большую коммерческую ценность в Испании, которая признана основным рынком для этого продукта, где ее приобретение выше среднего в остальном мире.Между тем, для пелагического красного краба десять из 14 уловов были зарегистрированы в заливе Уллоа.
О потенциальной возможности этого ресурса уже сообщалось, но не на глубинах более 150 метров. Использование этого ракообразного может быть для прямого потребления или в качестве источника гидролизованного белка (белок, расщепленный на составляющие его аминокислоты; используется в пищевой промышленности, так как он легче переваривается), его также можно использовать в качестве сырья для производства муки. для разработки сбалансированного питания.Салинас Завала добавил, что в рамках проекта предполагается, что он повлияет на сектор рыболовства, предлагая уверенность в коммерциализации, индустриализации и создании новых источников занятости, если рыболовство будет расширено в сторону новых районов рыболовства, таких как западное побережье полуострова Баха.
Калифорния и залив Теуантепек.