«Это исследование ясно демонстрирует, что диетические напитки действительно могут помочь людям похудеть, прямо опровергая мифы последних лет, которые предполагают обратный эффект — увеличение веса», — сказал Джеймс О. Хилл, доктор философии, исполнительный директор Университета им. Colorado Anschutz Health and Wellness Center и соавтор исследования. «Фактически, те, кто пил диетические напитки, потеряли больше веса и сообщили, что чувствуют себя значительно менее голодными, чем те, кто пил только воду.
Это подтверждает, что если вы пытаетесь сбросить лишний вес, вы можете наслаждаться диетическими напитками».12-недельное клиническое исследование с участием 303 участников является первым проспективным рандомизированным клиническим испытанием, в котором напрямую сравнивается влияние воды и диетических напитков на потерю веса в рамках программы похудания на основе поведения. Исследование, проводимое одновременно исследователями из Центра здоровья и благополучия Аншутца при Университете Колорадо в Авроре и Центра исследований и образования в области ожирения Университета Темпл в Филадельфии, показывает, что субъекты, употреблявшие диетические напитки, потеряли в среднем 13 фунтов — на 44 процента больше, чем контрольная группа, которая потеряла в среднем 9 фунтов.
Более половины участников группы диетических напитков — 64 процента — потеряли не менее пяти процентов веса тела по сравнению с только 43 процентами в контрольной группе. Было показано, что потеря всего пяти процентов веса тела значительно улучшает здоровье, в том числе снижает риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и диабета 2 типа. Исследование было поддержано неограниченным образовательным грантом Американской ассоциации напитков.«Существует так много дезинформации о диетических напитках, которая не основана на исследованиях, предназначенных для проверки причинно-следственных связей, особенно в Интернете», — сказал Джон С. Петерс, соавтор исследования и главный стратег CU Anschutz Health. и оздоровительный центр. «Это исследование позволяет людям, сидящим на диете, быть уверенными в том, что низкокалорийные и низкокалорийные подслащенные напитки могут сыграть важную и полезную роль в рамках эффективной и всеобъемлющей стратегии похудания».
Участники исследования были случайным образом разделены на две группы: те, кому разрешалось пить диетические напитки, такие как диетические газированные напитки, чай и ароматизированная вода, или те, кто находился в контрольной группе, которые пили только воду. За исключением напитков, обе группы придерживались идентичной диеты и программы упражнений на протяжении всего исследования.Помимо потери веса на 44% больше, чем в контрольной группе, группа диетических напитков также:
Сообщил, что чувствовал себя значительно менее голодным;Показано значительно большее улучшение сывороточных уровней общего холестерина и липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) — так называемого «плохого» холестерина; а также
Наблюдал значительное снижение уровня триглицеридов в сыворотке.В группах диетической газировки и воды наблюдалось снижение окружности талии и артериального давления.Это последнее исследование дополняет массу исследований, демонстрирующих, что диетические напитки не мешают, а фактически помогают при похудании. В частности, два исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания исследователями из Университета Северной Каролины в 2012 и 2013 годах, случайным образом распределили участников, не соблюдающих диету, пить воду или диетические напитки.
В то время как обе группы значительно сократили потребление пищи, через шесть месяцев у группы диетических напитков была большая вероятность достижения значимой (5%) потери веса по сравнению с контрольной группой. Группа диетических напитков также испытала большее сокращение потребления десертов, чем группа воды. В целом, результаты показывают, что диетические напитки не способствуют предпочтению сладких продуктов и напитков.Дополнительное исследование, опубликованное в 2009 году по поддержанию потери веса на основе Национального реестра контроля веса, показало, что успешные сторонники похудания пили в три раза больше диетических напитков, чем те, кто никогда не терял вес.
Исследование было проведено при поддержке Американской ассоциации напитков (ABA), торговой ассоциации в Вашингтоне, округ Колумбия. Исследование прошло экспертную оценку и опубликовано на сайте www.clinicaltrials.gov.
Ни ABA, ни кто-либо из ее членов не принимали участия ни в какой части исследования, его анализа или написания этой статьи.