Кошки и люди общаются 8000 лет назад. С древней цивилизации до сегодняшнего дня они выполняли множество разнообразных ролей; божество, дьявол, средство борьбы с вредителями, символ статуса и прямолинейное домашнее животное. Хотя потребление кошек мало изучено, Czaja и др. Решили выяснить причины и практики поедания кошек на Мадагаскаре.
Этот остров в Индийском океане за последнее десятилетие пережил эпидемию ВИЧ, государственный переворот и повсеместную экономическую нестабильность. Тем не менее, численность населения неуклонно растет, а недоедание и бедность широко распространены. Кошки широко распространены на Мадагаскаре, и у них мало хищников, что указывает на то, что они являются хорошей протеиновой добавкой для людей с ограниченными экономическими возможностями.
Чая провел интервью с 512 случайно выбранными малагасийскими гражданами. Их спросили об общих привычках потребления мяса для оценки продовольственной безопасности и, в частности, о потреблении кошек, ели ли они его, и если да, то когда и почему. 34% опрошенных ели кошку, но ни один из них не высказал своего предпочтения.
Большинство съели своих домашних домашних кошек, потому что они были старыми, толстыми или непослушными, высокий процент поймал и съел кошек, а некоторые ели кошек, убитых на дороге. Мало кто упомянул отсутствие продовольственной безопасности в качестве мотивации для поедания кошек, предполагая, что преобладают оппортунистические причины; кошка — дешевый источник белка.
Несколько человек предпочли не есть кошку из-за табу, неприязни или по этическим соображениям.Хотя потребление кошек обеспечивает полезные белковые добавки при плохом питании, оно имеет серьезные последствия для общественного здравоохранения.
Мертвые и убитые в дороге кошки — идеальные хозяева для паразитарных заболеваний, таких как болезнь Лайма или возвратный тиф, которые представляют собой реальную смертельную опасность для беременных женщин и младенцев. Кошки являются основными хозяевами паразитов, вызывающих токсоплазмоз; смертельное заболевание для ВИЧ-инфицированных пациентов с ослабленным иммунитетом и угроза серьезных деформаций у младенцев.
Мясо кошки также угрожает передачей бактериальных инфекций, таких как Clostridium botulinum. С такими высокими ставками авторы призывают к дальнейшим исследованиям потребления собак, поскольку лишь немногие вакцинированы от бешенства.
Они пришли к выводу, что «широко распространенное, хотя и нечастое потребление мяса кошек на Мадагаскаре, в сочетании с вероятной повышенной восприимчивостью населения к болезням, предполагает необходимость дальнейшего изучения последствий обращения с кошкой и ее употребления в пищу в стране для здоровья населения».