«Основная цель — производить обильные, питательные и доступные продукты питания и дать фермерам возможность зарабатывать на жизнь, но делать все это, сводя к минимуму загрязнение окружающей среды», — сказал Дэвидсон, чья исследовательская карьера была сосредоточена на том, как люди меняют свое состояние. земля влияет на углерод и азот в почве, воде и воздухе.
В среднем по всему миру около половины азота удобрений, вносимого на фермы, обычно удаляется вместе с посевами, а другая половина либо остается в почве, либо теряется с полей фермеров.
Уже существуют знания и методы, позволяющие сделать сельское хозяйство более продуктивным и в то же время экологически устойчивым, однако многие экономические и социальные барьеры все еще препятствуют широкому внедрению практик фермерами.
Работая с грантом Национального научного фонда, Дэвидсон собрал группу ученых, экономистов, представителей промышленности, фермеров, а также членов правительственных и неправительственных организаций в 2013 году, чтобы обсудить, почему не наблюдается большего прогресса в повышении эффективности азот, используемый в сельском хозяйстве.
«Наша цель — собрать вместе сообщества ученых и заинтересованных сторон, которые в противном случае вряд ли собрались бы вместе, чтобы обсудить проблемы азота, связанные с продовольственной безопасностью, загрязнением, воздействием на здоровье человека, глобальным потеплением, разрушением озона, и этот список можно продолжить, " он сказал.
Менее чем через два года группа выпустила сборник статей в Journal of Environmental Quality, опубликованный в этом месяце.
В специальном разделе «Эффективность использования азота», подготовленном гостем Дэвидсоном, более подробно рассматриваются экономические, социальные и технические препятствия на пути повышения эффективности использования азота в растениеводческих и животноводческих хозяйствах.
Исследования показывают, как для достижения целей по производству большего количества продуктов питания с низким уровнем загрязнения потребуются не только технологические разработки, но и политика, учитывающая экономические и социальные факторы, влияющие на принятие решений фермерами.
Подробнее читайте в статье «Больше продуктов питания, низкий уровень загрязнения (MoFoLo Po): грандиозный вызов 21-го века» в текущем выпуске журнала Journal of Environmental Quality.