Исследование, опубликованное в журнале Science Advances, показывает, что существенные изменения в развитии происходят, когда личинки медоносных пчел — которым суждено стать рабочими — переключаются с употребления маточного молочка (железистого секрета) на диету, состоящую из желе, которое включает мед и пергу. (вид обработанной пыльцы).Перга и мед содержат п-кумаровую кислоту, а маточное молочко — нет.
Королевы питаются исключительно маточным молочком. Рабочие пчелы, известные как медсестры, кормят личинок в соответствии с потребностями улья.Эксперименты показали, что прием пара-кумаровой кислоты подталкивает личинок медоносных пчел по пути развития, отличному от тех, которые питались только маточным молочком.
Некоторые гены, около трети генома медоносной пчелы, активируются, а другая треть подавляется, что меняет структуру белков, доступных для борьбы с болезнями или развития репродуктивных органов пчел.«Потребление фитохимической п-кумаровой кислоты, которая повсеместно присутствует в перге и меде, изменяет экспрессию целого набора генов, участвующих в определении каст», — сказала профессор энтомологии Университета Иллинойса и руководитель отдела Мэй Беренбаум, которая проводила исследование с помощью исследований. ученый Вэньфу Мао и профессор клеточной биологии и биологии развития Мэри Шулер. «В течение многих лет люди задавались вопросом, какие компоненты маточного молочка приводят к развитию матки, но может быть важнее то, чего нет в маточном молочке — растительные химические вещества, которые могут мешать развитию».
«В то время как предыдущие молекулярные исследования предоставили простые снимки вариаций транскриптов генов, которые связаны с воздействием на насекомых природных и синтетических химикатов, подходы к геномике, использованные в этом исследовании, предлагают значительно более сложный взгляд на биохимические и физиологические процессы, происходящие в растениях. — взаимодействие с насекомыми, — сказал Шулер.
