ОА — распространенное дегенеративное заболевание суставов, которое вызывает боль и опухание суставов рук, бедер или колен. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), ОА поражает почти 27 миллионов американцев в возрасте 25 лет и старше, причем ОА коленного сустава более распространена и тяжелее у женщин.
Хотя медицинские данные указывают на ожирение, травмы суставов и повторяющееся использование некоторых видов спорта в качестве факторов риска возникновения остеоартрита коленного сустава, риски, связанные с прогрессированием остеоартрита, остаются неясными.«Потребление молока играет важную роль в здоровье костей», — объясняет ведущий автор Бинг Лу, доктор медицины, доктор П.Х., из Бригама.
Женская больница в Бостоне, штат Массачусетс. «Наше исследование является крупнейшим исследованием влияния потребления молочных продуктов на прогрессирование ОА коленного сустава».Для настоящего исследования 2148 участников (3064 колена) с ОА коленного сустава были набраны для участия в программе Osteoarthritis Initiative.
В начале исследования были собраны диетические данные и измерена ширина суставной щели с помощью рентгена для оценки прогрессирования ОА. Испытуемые включали 888 мужчин и 1260 женщин, которые наблюдались через 12, 24, 36 и 48 месяцев.Поскольку потребление молока увеличилось с нуля до 3, 4-6 и более 7 стаканов (8 унций) в неделю, ширина суставной щели у женщин также уменьшилась на 0,38 мм, 0,29 мм, 0,29 мм и 0,26 мм. соответственно.
Результаты сохранялись даже после поправки на тяжесть заболевания, индекс массы тела (ИМТ) и диетические факторы. У мужчин не было зарегистрировано связи между потреблением молока и уменьшением ширины суставной щели.
«Наши результаты показывают, что женщины, которые часто пьют молоко, могут уменьшить прогрессирование ОА», — заключает доктор Лу. «Необходимы дальнейшие исследования потребления молока и задержки прогрессирования ОА».В соответствующей редакционной статье, также опубликованной в журнале Arthritis Care.
Исследования, Шивани Сахни, доктор философии, и Роберт Маклин, доктор наук, магистр здравоохранения, из Института исследований старения иврита для пожилых людей, работающего в Гарварде, соглашаются: "С учетом старения населения и увеличения продолжительности жизни существует острая необходимость эффективные методы лечения остеоартрита. Исследование Лу и др. предоставляет первое доказательство того, что увеличение потребления обезжиренного или нежирного молока может замедлить прогрессирование остеоартрита у женщин, особенно отягощенных остеоартритом коленного сустава, что может привести к функциональная инвалидность ".
