Могут ли городские садовники принести пользу экосистемам, сохраняя при этом пищевые традиции?
«Экосистемные услуги — это блага, которые экосистемы приносят человеку. В естественной экосистеме это такие вещи, как природные лекарственные препараты или углерод, улавливаемый лесными деревьями.
В городском контексте это будут вещи аналогичного типа. Например, тень от деревья обеспечивают контроль микроклимата, чтобы мы чувствовали себя более комфортно », — объясняет ландшафтный агроэколог из Университета Иллинойса Сара Тейлор Ловелл. …