Стоматологи и диетологи призывают радикально переосмыслить потребление свободных сахаров
В исследовании, опубликованном в журнале с открытым доступом BMC Public Health, проанализировано влияние сахаров на кариес зубов, также известный как кариес. Они показывают, что сахар — единственная причина кариеса у детей и взрослых.
Свободный сахар определяется Adivisory Group Всемирной организации здравоохранения по вопросам питания следующим образом: «Свободный сахар включает моносахариды и дисахариды, добавляемые в пищевые продукты производителем, поваром или потребителем, а также сахара, естественным образом присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и фруктовых концентратах."
Разрушение зубов — самое распространенное неинфекционное заболевание в мире, от которого страдают 60-90% детей школьного возраста и подавляющее большинство взрослых. …
Стоматологи и диетологи призывают радикально переосмыслить потребление свободных сахаровПодробнее »