Группа под руководством Кэтрин Бок, доктора философии, магистра здравоохранения, доцента онкологии медицинского факультета Университета Уэйна, сделала вывод после анализа данных 96 196 женщин по всей стране и в Детройте, которые участвовали в Инициативе по охране здоровья женщин с 1993 по 1998 год. За ними в течение июля 2013 г. следили участвующие сайты инициатив, включая Государственный университет Уэйна.
«Мы были удивлены, увидев защитный эффект ликопина, поскольку несколько предыдущих исследований в других популяциях не выявили подобной взаимосвязи», — сказал Бок. Результаты объяснены в статье «Антиоксидантные микронутриенты и риск почечно-клеточного рака в когорте Women’s Health Initiative», опубликованной в выпуске журнала «Рак» от 15 февраля.
Исследователи проанализировали риски рака почки, связанные с потреблением ликопина и других питательных микроэлементов, обладающих антиоксидантными свойствами, включая лютеин и витамины C и E. В ходе последующего наблюдения у 240 женщин был диагностирован рак почки. По сравнению с женщинами, которые сообщили о более низком потреблении ликопина, у тех, кто потреблял больше, риск был на 39 процентов ниже. Никакие другие питательные микроэлементы не были связаны с таким же риском.
По оценкам, 63 920 новых случаев рака почки и почечной лоханки в 2014 году составили 3,8 процента всех новых случаев рака, согласно Программе наблюдения, эпидемиологии и конечных результатов Национального института рака. В 2011 году в Соединенных Штатах насчитывалось 358 603 человека, живущих с раком.Это восьмой по значимости рак среди женщин, и его обычно диагностируют на более поздней стадии.
«Рак почки — относительно редкий вид рака, поэтому сосредоточение внимания только на снижении риска этого заболевания было бы недальновидным», — сказал Бок. «Скорее, диета, ориентированная на личные факторы риска, такие как семейный анамнез, была бы более полезной».Диета с низким содержанием соли рекомендуется женщинам с риском гипертонии, основного фактора риска рака почек. Есть и другие шаги, которые женщины могут предпринять для своего здоровья, включая употребление большего количества продуктов и фруктов с натуральным ликопином.
«Ликопин из пищевых источников также ассоциируется со снижением риска рака груди и простаты, а диета с высоким содержанием овощей и фруктов, как правило, хорошо подходит для поддержания хорошего здоровья», — сказала она.Хорошие источники ликопина включают помидоры и продукты на их основе, арбуз, розовый грейпфрут, гуаву и папайю. Доктор Бок рекомендует проконсультироваться с врачом перед приемом ликопиновой добавки.В настоящее время команда изучает, существует ли взаимосвязь между потреблением антиоксидантных питательных веществ и риском рака почки в исследовании случай-контроль, финансируемом Национальным институтом рака, которое в основном проводилось с участниками из столичного Детройта.
«Это исследование охватывало более широкую популяцию, в том числе мужчин и женщин, и с большим количеством афроамериканцев, и поэтому может помочь описать ассоциации в популяциях за пределами постменопаузальных женщин, которые в основном имеют европейское происхождение», — сказал доктор Бок.