Команда исследователей из Fundacion para la Investigacion Nutricional и Университета Суррея обнаружила, что эти продукты принимаются во многих различных формах, в том числе в чае, соке или в таблетках. Они проанализировали данные из шести европейских стран, собрав информацию от 2359 взрослых потребителей растительных пищевых добавок в Финляндии, Германии, Италии, Румынии, Испании и Великобритании.
Основные выводы включают:
•Всего в шести странах было зарегистрировано 1288 различных продуктов, при этом наибольшая доля различных растительных пищевых добавок использовалась в Италии и Испании. В Великобритании количество различных товаров было примерно вдвое меньше, чем в других странах
•В Соединенном Королевстве наиболее часто используемым ботаническим ингредиентом была примула вечерняя, за ней следовали женьшень и зверобой.
Зверобой
•22.2% участников сказали, что они употребляют растительные пищевые добавки при «обострении или ухудшении состояния»
•Наиболее распространенными лекарственными формами были капсулы и пилюли / таблетки / лепешки
"Популярность пищевых добавок в Европе растет, но в настоящее время нет данных об использовании этих продуктов. Маркетинг этих добавок зависит от национального законодательства, которое сильно различается в европейских странах-членах ", — сказала профессор Моник Раатс, соавтор исследования из Университета Суррея.
«Наше исследование будет полезно для информирования властей и предприятий пищевой промышленности о популярности конкретных продуктов в их стране, чтобы они могли сделать более полезные суждения о законодательстве и маркетинге. Это также поможет гарантировать, что соответствующие руководства и политики могут быть введены в действие для продуктов, которые широко используются."
Алисия Гарсия-Альварес, научный сотрудник Fundacion para la Investigacion Nutricional, комментирует: «Опрос проводился с использованием той же методологии в шести странах. Теперь мы знаем, что в этих странах употребляются самые разные растительные пищевые добавки. 83.7% респондентов потребляют только один товар, а 51.5% продуктов обычно содержат один растительный ингредиент."