Люди, унаследовавшие ген APOE4, — примерно 12 процентов населения США — имеют повышенный риск позднего начала болезни Альцгеймера, но не у всех носителей это заболевание. Хотя роль APOE4 при БА неизвестна, факторы окружающей среды, которые также увеличивают риск деменции, такие как ожирение, могут способствовать развитию БА.Кристиан Пайк и Александра Мозер исследовали взаимодействие между APOE4 и ожирением на мышиной модели AD, в которой некоторые самцы мышей несут человеческую версию APOE4, а другие — более распространенную человеческую версию APOE3. Авторы обнаружили, что мыши-носители APOE4, получавшие западную диету с высоким содержанием насыщенных жиров и сахаров в течение 12 недель, имели повышенные отложения α-амилоидного белка, а также большее количество глиальных клеток, характерных для AD.
Эти изменения не наблюдались у мышей, несущих APOE3, что может означать, что носители APOE4 более восприимчивы к влиянию ожирения на AD.