зерно

Ученые открыли ген, влияющий на урожайность зерна

В статье, опубликованной 18 апреля 2017 года в журнале Nature Plants, команда ученых под руководством Томаса Брутнелла, доктора философии. Директор Enterprise Institute for Renewable Fuels в Danforth Center и исследователи из Объединенного института генома Министерства энергетики США (DOE JGI), Научно-исследовательского центра Министерства энергетики США, провели генетический скрининг для выявления генов, которые могут играть роль в развитии цветов. …

Каждое рисовое зерно: данные ДНК древнего риса позволяют по-новому взглянуть на историю одомашнивания

Несмотря на его важность для мировой экономики и вкуса, одомашнивание и происхождение риса остаются загадкой. Широко распространено мнение, что японика, более короткое и липкое зерно, идеально подходящее для суши, выращивается исключительно в северной части Восточной Азии. В северных частях Восточной Азии, состоящих из Японии, Кореи и северной части Китая, в настоящее время производство и потребление риса составляют японскую при очень небольшом исключительном использовании индика. …