Свинья, которую мы знаем сегодня, имеет долгую историю с момента первоначального независимого одомашнивания дикого кабана в Европе и Азии около 10 000 лет назад. Это привело к появлению европейских и азиатских пород свиней с очень разными характеристиками и внешним видом. Современные коммерческие европейские свиньи содержат ДНК азиатского происхождения. По словам исследователей, в результате генетическое разнообразие коммерческих свиней больше, чем в существующих популяциях диких кабанов.
Китайские свиньиИсследование Вагенингена продемонстрировало, что разные части генома коммерческих свиней намного ближе к китайским свиньям, чем к европейским диким кабанам. «На первый взгляд это кажется удивительным, потому что свиньи в Азии и Европе были одомашнены независимо друг от друга около десяти тысяч лет назад, и поэтому можно ожидать, что у европейских свиней не будет никаких следов азиатской ДНК», — говорит профессор Мартиен Гроенен, под руководством которого исследование было проведено.В Nature Communications он и его коллеги объясняют, что открытие произошло в Великобритании в конце 18 и начале 19 веков.
Это связано с тем, что во время промышленной революции резко вырос спрос на свинину, и свиноводы в Великобритании, в частности, увидели, что азиатские свиньи обладают характеристиками, которые они хотели бы улучшить у своих собственных свиней. В целом китайские свиньи были намного плодовитее и толще своих европейских собратьев.
Примерно в это же время заводчики импортировали несколько китайских особей и скрестили их со своими собственными европейскими свиньями. Таким образом, большее генетическое разнообразие современных коммерческих пород свиней является результатом скрещивания европейских и китайских свиней около двухсот лет назад.
Тщательный отбор по таким характеристикам, как плодовитость и жирность азиатских свиней, впоследствии обеспечил, что некоторые фрагменты азиатской ДНК присутствуют с высокой частотой у европейских свиней. Примером может служить ген AHR, азиатская версия которого есть у многих европейских свиней.
У свиноматок с европейским геном поросят значительно меньше, чем у носителей азиатской версии.