Семь причин есть насекомых
1. Высокое содержание белка. Сверчок содержит 65 процентов белка, тогда как говядина — около 50 процентов.2. Высокое содержание других питательных веществ.
Белок насекомых содержит хороший набор аминокислот, а также витамины, минералы, ненасыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты.3. Низкое содержание жира. …