Предыдущие исследования показали, что всего одна неделя переедания может нарушить гликемический контроль и чувствительность к инсулину. Но хотя было доказано, что упражнения обладают защитным эффектом от метаболических нарушений, вызванных перееданием, особенности того, как упражнения влияют на структуру и функцию жировой ткани, не совсем понятны.
В этом пилотном исследовании ученые изучали четырех поджарых и активных взрослых, которые потребляли на 30 процентов больше калорий, чем обычно, в течение одной недели. Во время эксперимента испытуемые продолжали свои обычные физические упражнения (не менее 150 минут аэробных упражнений и не менее шести дней упражнений в неделю). Исследовательская группа измерила толерантность к глюкозе и образцы брюшного жира до и после недели переедания.
«Наши предварительные результаты показывают тенденции к увеличению маркеров воспаления (C-реактивный белок, pJNK / JNK) после одной недели переедания у людей, которые не занимаются спортом», — сказала Элисон С. Лудски, первый автор исследования. Однако команда обнаружила, что среди испытуемых в этом исследовании «переедание не увеличивало содержание белка в маркерах воспаления жировой ткани (i.е., pJNK / JNK, pERK / ERK) или циркулирующий C-реактивный белок.«Субъекты также не испытали изменений толерантности к глюкозе или липолиза (химического расщепления жира).
«Наши предварительные результаты расширяют существующие работы, чтобы подтвердить защитную роль упражнений в метаболической реакции жировой ткани на короткие периоды переедания», — заключили исследователи.
