Сохранение лучших качеств яблок сорта Honeycrisp: влияние размера плодов, содержания растворимых сухих веществ на интерес потребителей, прибыль производителей.
Авторы отметили, что «Honeycrisp» — нелегкое яблоко в выращивании как в садах, так и при хранении после сбора урожая. «Известно, что этот сорт имеет сильную тенденцию к двухлетнему плодоношению, что может привести к появлению большого количества мелких, некачественных яблок в годы обильного цветения», — пояснила автор-корреспондент Р. …
