Глубоководные киты могут дать ответ за синтетическую кровь: исследование показывает, как морские млекопитающие упаковывают мышечные клетки кислородсодержащим белком
В новом исследовании, опубликованном на этой неделе в Journal of Biological Chemistry, Олсон и его коллеги Джордж Филлипс, Люсьен Смит и Премила Самуэль сравнили мышечный белок миоглобин у людей, китов и других глубоководных млекопитающих. Миоглобин удерживает кислород для использования внутри мышечных клеток, и исследование показало, что у морских млекопитающих есть сверхстабильные версии миоглобина, которые, как правило, не раскрываются. …