Насекомые как пища будущего: саранча, кузнечики, сверчки, куколки шелкопряда, а также личинки жуков и моли

Ежегодно население мира увеличивается на 70 миллионов человек. Если рост во всем мире будет продолжаться нынешними темпами, ожидается, что к 2050 году численность населения превысит 9 миллиардов, что вдвое превысит нынешнее население Китая.
Приблизительно 70 процентов сельскохозяйственных земель и 30 процентов всей земли на Земле в настоящее время используется для разведения домашнего скота, основного источника белка в мире. …
