Углеводы, а не жиры, повышают эффективность бега на полумарафоне

Мышцы используют углеводы и жир, хранящиеся в организме, в качестве топлива во время упражнений, но источники топлива различаются по доступности. Углеводы можно использовать немедленно, но их запасы ограничены. Жиры требуют дополнительных этапов обработки, прежде чем их можно будет использовать, но они имеют большие запасы в организме. …