патогены

Картирование болезней человека: «Не все патогены повсюду»

Картирование болезней человека: «Не все патогены повсюду»

Результаты показывают, что мир можно разделить на семь регионов для векторных болезней человека — болезней, распространяемых вредителями, таких как малярия, переносимая комарами, — и пять регионов для невекторных болезней, таких как холера.
Интересно, что не все регионы примыкают друг к другу. Британские острова и многие из его бывших колоний, такие как США и Австралия, имеют схожие заболевания и относятся к одним и тем же регионам с векторной и невекторной ориентацией. …

Как сенсоры растений обнаруживают патогены

Как сенсоры растений обнаруживают патогены

«Мы знаем, что у растений есть датчики для обнаружения патогенов, но мы мало знали о том, как они работают», — говорит профессор Бэнфилд из Центра Джона Иннеса (Великобритания).
В исследовании, опубликованном в eLife, команда под руководством профессора Марка Банфилда в сотрудничестве с Исследовательским центром биотехнологии Иватэ (Япония) и лабораторией Сейнсбери (Великобритания) изучала, как один сенсорный белок из риса, называемый Pik, связывается с AVR-Pik, a белок из возбудителя рисового взрыва. …

Патогены в сыре: пример австрийского творога

Листерия — это палочковидная бактерия, широко распространенная в окружающей среде и, как правило, не представляющая угрозы для здоровья человека. Однако один вид, Listeria monocytogenes, может вызывать листериоз, очень опасное заболевание.

Этот патоген может присутствовать в сыром молоке и мягких сырах, копченой рыбе, сыром мясе и готовых к употреблению продуктах. …