Изофлавоны сои — это природные эстрогены растительного происхождения, содержащиеся в растении сои. Они содержатся в таких продуктах, как соевое молоко, а также в пищевых добавках.В исследовании изучалось, как диета, содержащая изофлавоны сои, может принести пользу женщинам с СПКЯ — заболеванием, которым, по оценкам, страдают от 5 до 6 миллионов женщин в Соединенных Штатах.
Среди наиболее распространенных гормональных нарушений у женщин репродуктивного возраста СПКЯ возникает, когда женский организм вырабатывает несколько большее количество тестостерона и других андрогенных гормонов — половых гормонов, обычно связанных с мужчинами, но также обнаруживаемых у женщин, — чем обычно. Возникающий в результате гормональный дисбаланс может вызвать нерегулярные или отсутствующие менструальные периоды, бесплодие, увеличение веса, прыщи, избыток волос на лице и теле или истончение волос на коже головы. Женщины с СПКЯ также подвергаются более высокому риску развития других проблем со здоровьем, включая диабет и ишемическую болезнь сердца.
«Наше исследование показало, что женщины с СПКЯ могут получить пользу от включения изофлавонов сои в свой рацион», — сказал первый автор исследования Затолла Асеми, доктор философии из Кашанского университета медицинских наук в Кашане, Иран. «В первом исследовании, посвященном изучению этой связи, мы обнаружили, что женщины, потреблявшие изофлавоны сои, регулярно наблюдали улучшение биологических маркеров, которые отражают, насколько эффективно организм использует инсулин для переработки сахаров, и снизили уровень вредного холестерина».Семьдесят женщин в возрасте от 18 до 40 лет с СПКЯ приняли участие в проспективном рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании.
С декабря 2015 года по февраль 2016 года женщин направили в клинику Косар в Араке, Иран.Половине женщин случайным образом назначили ежедневный прием соевых изофлавонов в дозе 50 мг / сут в течение 12 недель.
Это количество эквивалентно количеству соевых изофлавонов в 500 миллилитрах соевого молока. Остальные 35 участников получали плацебо. Участников проинструктировали поддерживать текущий уровень упражнений и избегать приема других пищевых добавок во время исследования.Образцы крови были взяты у женщин в начале и в конце исследования.
Образцы крови были проанализированы для измерения уровней гормонов и липидов, а также биомаркеров инсулинорезистентности и воспаления.По сравнению с группой плацебо, женщины, получавшие изофлавоны сои, имели более низкие уровни циркулирующего инсулина в крови и других биологических маркеров, связанных с инсулинорезистентностью — состоянием, при котором организм не использует инсулин для эффективной обработки сахаров, что может привести к Сахарный диабет 2 типа. Исследователи также обнаружили, что у женщин, которые принимали добавки изофлавонов сои, как правило, были более низкие уровни тестостерона, вредного холестерина, известного как ЛПНП и триглицериды, или жиров в крови, чем у их коллег, получавших плацебо.
«Растет интерес к тому, как добавление сои в рацион может помочь справиться с метаболическим синдромом и связанными с ним заболеваниями», — сказал Асеми. «Наши результаты показывают, что регулярное употребление изофлавона сои может помочь женщинам с СПКЯ улучшить метаболизм и здоровье сердечно-сосудистой системы».