Глицерин — это малоценный побочный продукт при производстве биодизельного топлива. Соотношение производства глицерина и биодизеля составляет 1:10.
Исследователи из Политехнического университета Гонконга (HK PolyU) разработали новый анаэробный процесс неопределенной смешанной ферментации для производства ценных химикатов из глицерина и летучих жирных кислот в сточных водах.В процессе ферментации глицерин обеспечивает электроны для преобразования жирных кислот в н-капроновую кислоту, которая является основным промышленным химическим веществом, широко используемым в производстве искусственных ароматизаторов, лекарств и смазок. Его плотность энергии в 700 раз выше, чем у газового метана, и в 1,2 раза больше, чем у жидкого этанола. Его растворимость в воде (1,1 г / 100 мл при 20 ° C) позволяет легко восстановить его перегонкой.
Одновременно производится еще один ценный химический 1,3-пропандиол, который используется в производстве полимеров.Помимо преобразования отходов в ценное сырье, этот процесс зеленой ферментации также можно использовать для очистки сточных вод.