крахмал

Краски и лаки на основе картофельного крахмала

От картофельного крахмала до пленкообразователяИспользование крахмала в качестве основного компонента лакокрасочных материалов поставило перед экспертами Fraunhofer ряд проблем. «Пленкообразователи должны выполнять несколько задач.

Они должны образовывать непрерывную пленку, которая хорошо прилипает к материалу основы, совместима с дополнительными слоями и добавками, а также может включать пигменты и наполнители», — объясняет Кристина Габриэль. …

Продукты, богатые резистентным крахмалом, могут принести пользу здоровью

Интерес к резистентному крахмалу растет, и за последние 10 лет было опубликовано большое количество исследований на людях, посвященных различным последствиям для здоровья, таким как постпрандиальная гликемия, чувство насыщения и здоровье кишечника. В обзоре суммируются сообщаемые эффекты и исследуются потенциальные механизмы действия, лежащие в их основе. …