Эфирные масла могут быть хорошим источником консервирования продуктов питания
Эфирные масла — это ароматические маслянистые жидкости, извлеченные из различных частей растений (корни, кожура, листья, семена, плоды, кора), и было показано, что они являются хорошим источником антиоксидантных и антимикробных свойств. Эфирные масла действуют как антиоксиданты по-разному, например, улавливатели свободных радикалов, нейтрализация перекисей, предотвращение окисления липидов (порча) и многое другое. …
Эфирные масла могут быть хорошим источником консервирования продуктов питанияПодробнее »
