Опираясь на опыт 21 учреждения по всему миру, Канадский институт воды, окружающей среды и здоровья Университета ООН и Шотландская ассоциация морских наук, ассоциированный институт УООН, сегодня опубликовали политические рекомендации для растущей многомиллиардной отрасли, чтобы помочь он избегает дорогостоящих ошибок и использует передовой опыт, подкрепленный соответствующими тематическими исследованиями с участием таких культур, как бананы и креветки.Авторы отмечают, что фермы по выращиванию морских водорослей в настоящее время производят более 25 миллионов метрических тонн в год.
Мировая стоимость урожая, 6,4 миллиарда долларов США (2014 г.), превышает мировую стоимость лимонов и лаймов.С конца 1950-х годов выращивание морских водорослей превратилось в отрасль, обеспечивающую устойчивую занятость в развивающихся странах и странах с переходной экономикой, особенно в Китае (который производит более половины общемирового объема морских водорослей — 12,8 миллиона тонн) и Индонезии (27% мирового производства — 6,5 миллиона тонн). млн тонн).
К другим крупным производителям относятся Республика Корея и Филиппины.Среди множества разнообразных преимуществ отрасли:
В условиях стагнации рыболовства выращивание морских водорослей помогает заполнить пробел и «широко воспринимается как один из наиболее экологически безопасных видов аквакультуры, поскольку не требует дополнительных кормов или удобрений», — говорят авторы. Следовательно, это активно продвигается правительственными инициативами, особенно во многих развивающихся странах, где общины имеют ограниченный доступ к альтернативным источникам средств к существованию или вовлечены в разрушительные методы рыболовства, такие как динамитный промысел.
Выращивание морских водорослей все чаще интегрируется с интенсивным рыбоводством, чтобы обеспечить рассадники для молоди промысловой рыбы и ракообразных, а также для фильтрации нежелательных питательных веществ, улучшения морской среды и снижения эвтрофикации.Косвенно выращивание морских водорослей сократило чрезмерный вылов рыбы во многих регионах, предоставив прибрежным общинам альтернативные средства к существованию.
В некоторых местах женщины впервые стали экономически активными.Большая часть производимых морских водорослей используется в пищу человеком, а большая часть оставшейся части используется в основном в качестве питательной добавки к корму для животных или в качестве удобрения.
В последнее десятилетие выращивание морских водорослей быстро расширяется благодаря растущему спросу на их использование в фармацевтических, нутрицевтических и противомикробных препаратах, а также в биотехнологических целях.
Сегодня морские водоросли используются в некоторых зубных пастах, средствах по уходу за кожей и косметике, красках и некоторых промышленных продуктах, включая клеи, красители и гели. Морские водоросли также используются в озеленении или для борьбы с эрозией пляжей.
Проблемы быстрого расширения«Однако быстрое развитие любой отрасли может привести к непредвиденным экологическим и социальным последствиям», — считают авторы.Сообщества, которые зависят от одной культуры в качестве источника средств к существованию, становятся очень уязвимыми для вспышки болезни, как это произошло на Филиппинах в период с 2011 по 2013 год, когда бактерия, отбеливающая ветви ценных видов морских водорослей, нанесла разрушительный ущерб затронутым сообществам. оценивается в более чем 310 миллионов долларов США.Авторы говорят, что отрасли необходимо защищаться от неместных вредителей и патогенов, способствовать генетическому разнообразию запасов морских водорослей и повышать осведомленность об ошибках в методах управления фермерским хозяйством (например, слишком тесное размещение сетей для выращивания растений, что делает посевы более уязвимыми для передача болезней и стихийные бедствия).
"Кроме того, незаконное использование альгицидов / пестицидов с неизвестными, но вероятными пагубными последствиями для более широкой морской среды, конфликты пользователей из-за ценных прибрежных ресурсов и растущее недовольство низкими ценами на урожай могут привести к негативным последствиям для отрасли. . "Эксперты отмечают, что растущие требования, предъявляемые к морской среде и конкуренция за морское пространство (возобновляемые источники энергии, аквакультура, рыболовство и т. Д.), Требуют координации и сотрудничества между различными пользователями, общесистемного подхода к управлению и морского пространственного планирования (MSP). ) для аквакультуры, наряду с регулированием для защиты более широкой морской среды.Вкратце, ключевые моменты для индустрии морских водорослей сводятся к:Биозащита — предотвращение заноса болезней и неместных вредителей и патогенов.Инвестиции в оценку рисков и раннее выявление заболеваний
Создание ноу-хау и потенциала в сектореСовместное планирование для прогнозирования и разрешения конфликтов между конкурирующими интересами в ограниченных прибрежных морских ресурсах, иСоздание управленческой политики и институтов как на национальном, так и на международном уровняхЦитата:
Коттье-Кук, Э.Дж., Нагабхатла, Н., Бадис, Ю., Кэмпбелл, М., Шопен, Т., Дай, В., Фанг, Дж., Хе, П., Хьюит, К., Ким, Г.Х., Хо, Й, Цзян, З, Кема, Г, Ли, Х, Лю, Ф, Лю, Х, Лю, И, Лу, Q, Луо, Кью, Мао, И, Мсуя, Ф. Э, Ребур, Ц, Шэнь, Х. , Stentiford, GD, Yarish, C, Wu, H, Yang, X, Zhang, J, Zhou, Y, Gachon, CMM (2016). На страже будущего мировой индустрии аквакультуры морских водорослей. Краткое изложение политики Университета Организации Объединенных Наций и Шотландской ассоциации морских наук.
ISBN 978-92-808-6080-1. 12pp.