Хлеб из рисовой муки без глютена может произвести революцию в производстве хлеба в мире
Хотя хлеб из рисовой муки не нов, до сих пор его консистенции либо не хватало привычной пузырьковой структуры и объема, которые есть в хлебе из пшеничной муки, либо эта пузырьковая структура была искусственно вызвана с помощью добавок.Этот новый рисовый хлеб на 100% натуральный и, что немаловажно, имеет такую же консистенцию, которую ожидают потребители, привыкшие к пшеничному хлебу. …
Хлеб из рисовой муки без глютена может произвести революцию в производстве хлеба в миреПодробнее »