Диетический жир влияет на обострения аутоиммунных заболеваний у мышей
Группа под руководством Ральфа Линкера из Университета Фридриха Александра в Эрлангене-Нюрнберге и его коллеги Эйдена Хагикия из Рурского университета в Бохуме в Германии сравнила на мышах действие короткоцепочечных жирных кислот, которые метаболизируются исключительно кишечными бактериями и являются обычно содержится в диетах, богатых клетчаткой, с действием длинноцепочечных жирных кислот, наиболее распространенного компонента западных диет. …
Диетический жир влияет на обострения аутоиммунных заболеваний у мышейПодробнее »