Возможные причины целиакии.
Швеция — страна с высоким риском развития глютеновой болезни в раннем возрасте. В настоящее время единственным известным и эффективным средством лечения болезни является соблюдение пациентами безглютеновой диеты до конца своей жизни. До сих пор неясно, почему возникает непереносимость глютена, но исследователи во всем мире давно сосредоточили свои усилия на таких факторах, как грудное вскармливание, диетические привычки, время введения глютена и географическое происхождение. …