Запахи можно измерить с помощью аналитической химии: убедительная модель точно измеряет запахи на свинофермах
Насколько сильно пахнет свиноводство? Теперь мы можем ответить на этот вопрос с помощью методики, разработанной учеными инженерного факультета Орхусского университета в сотрудничестве с SEGES. Они разработали модель, которая может предсказывать запахи свинарников.
Модель основана на измерении одорантов с помощью аналитического метода PTR-MS. …