Ацетон испытывает эффект Лейденфроста, электрическая плита не требуется: очистка лабораторного оборудования приводит к открытию поведения капель ацетона на поверхности воды по Лейденфросту.
«Я заметил, что иногда капли ненадолго парят над поверхностью жидкости, прежде чем слиться с ней», — сказал Янссенс. «Заинтригованный этим явлением, я провел исследование литературы, из которого пришел к выводу, что тонкий слой газа между каплей и поверхностью жидкости может предотвратить коалесценцию». …