Нездоровая диета матери изменяет развитие опиоидного пути у потомства

Опиоиды — это химические вещества, которые выделяются, когда мы едим продукты с высоким содержанием жира и сахара, и которые ответственны за выделение другого химического вещества, дающего хорошее самочувствие, — дофамина. Исследователи обнаружили, что ген, кодирующий один из ключевых эндогенных опиоидов, энкефалин, был экспрессирован на более высоком уровне у потомков матерей, которые придерживались нездоровой пищи, чем у потомков матерей, которые ели стандартный корм для крыс. …