Лактат для энергии мозга
По сравнению с другими органами, человеческий мозг требует больше всего энергии. Энергоснабжение нервных клеток и особая роль молочной кислоты (лактата) являются предметом интенсивных исследований в течение многих лет.
Гипотеза из постулатов 1990-х годов о том, что хорошо организованное сотрудничество между двумя типами клеток, астроцитами и нейронами, является основой энергетического метаболизма мозга. …